Sunde banan muffins

I dag har jeg lavet disse meget lækre og sunde morgenmads muffins. (De er også gode til et mellem måltid) 

Min skønne veninde som er diætist har lavet en kostplan til min kæreste og jeg så vi kan holde den sunde hverdag og holde vægten. Så nu køber vi stort set kun nøglehulsmækret og fibermærket vare.

Min kæreste har tab sig 16 kg siden uge 2 og jeg har tab mig 3-4 kg det svinger meget da jeg ikke er større end jeg er, jeg er bare glad så længe jeg ikke tager mere på (;

vi har så også en snyde dag en gang om uge ca. hvor vi spise lige hvad vi har lyst til. også har vi også lige haft en uges påske ferie hvor vi også snydt en del mere end vi egentlig må.

men vi vil også have lov at leve, det skal ikke blive surt at leve sundt.

tilbage til muffins det er vores diætist/veninde jeg har fået opskriften af og de er super lækre og nemme at lave.

i kan evt. følge hende her, hun har mange gode råd og er rigtig dygtig.

https://www.facebook.com/diaetiststinekjeldsen/?fref=ts

https://www.instagram.com/stinekjeldsen/

opskrift. ca. 6-10 stk.

  • 3 dl. havergryn
  • 1/2 tsk kanel
  • 1/2 knsp. muskatnød
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 knsp salt
  • 2 æg
  • 2 modne bananer
  • 1 dl mælk
  • 1/2 dl hakket mørkt chokolade. (jeg brugte 86%)
  • evt. lidt sirup kan undlades jeg har næsten ikke noget i, da bananerne søder ret meget.

bland alle tørre ingrediensser, havergryn, kanel, muskat,bagepulver, og salt sammen.

blend bananer, æg, sirup og mælk sammen.

det hele vendes sammen og chokoladen tilsættes.

dejen hældes i muffins forme og bages ca 20 min. ved 180 C.

You may also like

2 kommentarer

    1. Hej maria nej det ved jeg desværre ikke, men min veninde som er diatist siger at jeg må spise 3 til morgen og 2 vis det var et mellemmåltid.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *